Itt a tavasz, de még csalóka!

ÁLTALÁNOS IRÁNYELVEK A TAVASZI ÉTRENDHEZ MARADJON A MELEGÍTŐ ÉTREND Tavasszal még mindig hideg van, amit hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni. pedig a tavaszi szél kifejezetten komoly problémákat tud okozni. Ezért fokozottan ügyeljünk rá, hogy még mindig...

Sütőtökpástétom napraforgóval és bazsalikommal

Egyik kedvenc alapanyagunk, ami miatt szintén nagyon szeretjük az őszt, az a sütőtök. Az édesburgonyával együtt melegítő alapanyag, táplálja az emésztést és a tüdőt. Nagyon jól jön a szeles, hidegebb őszi napokon egy finom sütőtök krémleves, sült tök, vagy...

Sütőtökös-diós zabkeksz

Hozzávalók kb. 40 darab kekszhez: 40 dkg tönkölyliszt 25 dkg finimszemű zabpehely 40 dkg sült tök 30 dkg vaj 2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 – 1 tábla összetört jó  minőségű étcsokoládé 1 marék dió 2-3 kanál méz fűszerek ízlés szerint Keverjük össze a 40 dkg...

Nyári zöldségek hatásai

NYÁRI ZÖLDSÉGEK ÉS HATÁSAIK A gabonák mellett a zöldségek képezik a gyermekek étrendjének gerincét. Fontos, hogy mindig szezonálisan válogassunk a kínálatból, mert így biztosan nem nyúlunk mellé a hatásaikat illetően, ugyanis a természet mindig azt kínálja, amire...

Nyári gyümölcsök és hatásaik

Nyári gyümölcsök hatásai Nyáron a gyümölcsök fontos részét képezik az étrendünknek. Ízük és hatásuk ugyanis pont azt adja, amire a testnek leginkább szüksége van a nagy nyári melegben. A gyümölcsök nagy része édes és savanyú ízű, magas a víztartalmuk. Az édes íz...

Tipikus nyári problémák és megoldásaik

Nyáron a legtöbb galibát a hőség okozza, amit megfelelő táplálkozással nagyon jól lehet ellensúlyozni. leginkább a szezonális alapanyagokra és ételekre érdemes hagyatkozni. A magyar konyha fogásai is jól teljesítenek a nyári hőségben: a főzelékek, a könnyű...